Primeira receitinha aqui no Blog!!!

sábado, janeiro 21, 2012

Meninasss...quem me conhece sabe que faço mil coisas....como diz aquele famoso comercial "Mil e uma utilidades"....rsrs....
Eu gosto bastante de cozinhar...e como tenho quatro homens em casa...(marido e 3 filhos)... tenho que colocar a mão na massa né? E minha intenção aqui no Blog é também compartilhar com vocês algumas de minhas delícias!!! kkk
E pra abrir a "Ala", que tal um picadinho??!!....prato tradicional de almoço nos bares de São Paulo.
Super simples...a diferença é o tempero de cada pessoa...e como eu amooo aprender novos temperos...que tal o meu?? haha...vamos lá?


Pra fazer igualzinho você vai precisar de:

1 kilo de acém picado em quadradinhos
1 cebola grande bem picadinha
4 a 5 dentes de alhos grandes bem picadinho
2 colheres (sopa) de óleo de soja
2 batatas grandes cortadas em quadrados
1 pimentão verde cortado em tirinhas
2 tomates grandes cortados em rodelas com semente
4 colheres (sopa) grande de coentro bem picadinho
1 colher de (chá) de tempero baiano (à venda em feiras livres)
sal e coloral a gosto
1/2 xícara de molho de tomate

Na panela de pressão coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe dourar, acrescente a carne e mexa até selar. Depois coloque o molho de tomate, tempero baiano, sal e o coloral, complete com água até que cubra a carne, deixe cozinhar por 20 minutos. Abra a panela e acrescente o pimentão, o tomate e as batatas...deixe que cozinhe com a tampa semi aberta por mais 10 minutos, se as batatas ja estiverem macias, desligue o fogo e coloque o coentro. Acompanha com arroz branco como na foto.

Gostaram?? Bjs!!!

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6 comentários

  1. Oi Priscila, adorei. Hum... deu uma fominha. Eu também faço umas receitinhas com as minhas filhas e coloco no blog.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  2. Estou passando lá!!!
    Brigaduuu pela visita!!! Bjs

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  3. Hummmmmmmmm deu até fome agora. Adorei a receita . bjs

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  4. Eu fiz uma delicia mesmo!!!!! Hummm

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  5. Eu fiz uma delicia mesmo!!!!! Hummm

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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